In den 80zigern lebte ich mal eine Weile in Berlin. Unter anderem in einer Wohnung mit Kohleheizung. Wenn ich am Wochenende Sonntag Abend aus dem Westen kam, im Winter, hatte die Wohnung nur noch 2 Grad. Wenn ich dann Montag Morgen früh raus musste, macht ich oft den Ofen nicht mehr an, sondern legte mich angezogen mit zwei Decken ins Bett. Oft genug hatten wir kein Strom, weil mal wieder die Sicherung durch war. Viele heizten elektrisch und überlasteten das Netz des Hauses. Die Wohnung lag im zweiten Hinterhof, in der Fassade waren noch die Einschläge des zweiten Weltkrieges zu sehen. Wenn ich die Strasse betrat, an der dieses Mietshaus lag, befand ich mich auf der Prachtstrasse des Wedding, ein paar Schritte schräg nach links glitzernd Karstadt. Fuhr ich mit der U-Bahn weiter in den Wedding hinein, in Richtung Mauer, gab es ganze Häuserzüge, die so aussahen. Ich fuhr damals auch zum Duschen ins Hallenbad, weil die Wohnung nur ein unbeheiztes Aussenklo hatte, wenigstens nicht auf halber Treppe, sondern auf gleicher Höhe.
Meine Oma hatte in ihrer Küche, bis der jüngste Sohn das Haus übernahm und umbaute, einen Herd so wie auf Ihrem Foto, auf dem sie kochte. Dort lernte ich Angaben aus Rezepten wie "bei mittlerer Hitze" zu verstehen.
Vielen Dank für Ihren Erlebnisbericht. Wir sollten immer daran denken: alles um uns herum ist nicht selbstverständlich.